今日は楽しい老人会・・もとい
忘年会でした。
生憎の雨模様の中、
予定通りファクトリーで、席を作っての宴会。
決して明るいとは言えないファクトリーですが、
今日は何故か明るく感じます。
最近ＣＭが多い「銀のさら」のお寿司は
価格の割りになかなかの物。
雨で外での焼き物が出来ないので、
入口付近で卓上焼き鳥。
これもイケマス。
そして、定番の『おでん』。
昨日の晩から仕込んで
バッチリ味が染み込んでいます。
大好評！
遅れながらも駆けつけてくれた人も揃い、
老人会が若干若返りました。
大した事は出来ませんが、
こんな宴会が好きです。
熟達した技を振るう
この職人さん達に支えられて、
Ｄメンテはその存在意義を示し続けます。
・・示し続けたいので長生きしてね。
福田 聡